SE 4 ANNI VI SEMBRAN POCHI…

Cari amici della Cantina Torino e del Ristorante e Pizzeria Dai Borboni,

In occasione del nostro Quarto compleanno, abbiamo organizzato un evento degustazione dedicato all’incontro dei vini piemontesi con i piatti della tradizione partenopea.

 

Vi aspettiamo Martedi 18 luglio 2017 alle ore 20,00, nuovamente presso il Ristorante dai Borboni di via San Tommaso 10, a Torino.

 

Nel corso della serata degusteremo insieme:

 

1 PORTATA CRUDITE’ IN BASE AL MERCATO OSTRICHE E GAMBERI abbinata a Spumante Metodo Classico Brut di barbera vinificata in bianco, Sant’Anna dei Bricchetti

 

2 PORTATA TARTINE AL SALMONE CON CIPOLLINE NOVELLE E CAPPERI DI PANTELLERIA abbinate a Spumante Metodo Classico Brut Rosè di nebbiolo e pinot nero, Cascina Deltetto

 

3 PORTATA ALICI MARINATE AL PROFUMO DI MENTA abbinate a Langhe Bianco chardonnay + riesling, Cascina Ballarin, 2015

 

4 PORTATA ZUPPETTINA DI COZZE IN GUAZZETTO ALL’OLIO PICCANTE SERVITA SU FRISELLA PARTENOPEA abbinata a Colli Tortonesi Timorasso DOC, Cascina San Leto, Anno 2013

 

5 PORTATA PESCATO DEL GIORNO AL GRATIN CON JULIENNE DI ZUCCHINE IN PASTELLA abbinato a Langhe Rosato di nebbiolo + barbera + pelaverga, Az. Burlotto, Anno 2016

 

6 PORTATA POLIPETTI IN CASSERUOLA SU CROSTONE DI PANE TOSTATO abbinati a Coste della Sesia Doc Rosato, Cantina Delsignore, Spanna, 2016

 

DESSERT SORBETTO A LIMONE CON FRUTTI DI BOSCO abbinato a Malvasia di Casorzo.

 

Costo della serata 40 euro tutto compreso. Per info e prenotazioni: 01119715833, 3389733198 o info@cantinatorino.it., domenicotinto.daiborboni@gmail.com.

Vi aspettiamo!!

Ogni Lunedì, Mercoledì e Venerdì dalle 18.45 alle 21.30 vi aspetta l'Aperitivo Borbonico!

Dal mare alla terra, i sapori del Mediterraneo

Menu di mare

carne-pesce

ANTIPASTI

  • Alici marinate aromatizzate alla menta : € 7,00
  • La Catalana di polipo alla piastra con sedano,carote,rucola,cipolladi tropea e pomodorini: €9,00
  • Bruschetta con Gamberi,olive nere,capperi,basilico ed olio extravergine €6,00

 

PRIMI

  • Scialatielli alla marinara vongole,seppie,polipo e pomodorini di collina: €12,00
  • Risotto con salmone profumato al limone: €10,00

 

SECONDI

  • Frittura del Golfo con Seppie,Gamberi,Fragaglie di Pesce e insalata novella: €12,00
  • Baccala del Marinaio con pomodorini del Vesuvio olive,basilico e julienne di zucchine croccanti: €11,00

 

MENU COMPLETO CON:
Un antipasto tra i tre indicati un primo,un secondo,dolce della casa e acqua.
€ 27,00 coperto incluso

*Alcuni prodotti possono essere congelati.I camerieri indicheranno la presenza del prodotto surgelato

La terra dei Borboni

Menu completo di terra

ANTIPASTI

  • Sfizio fritto(crocche di patate,arancini e zeppoline): € 6,00
  • Mozzarella di bufala da 125g.con rucola e pomodorini: € 7,00
  • Mozzarella di bufala da 500g. con rucola e pomodorini: €16,00
  • Millefoglie di melenzane con mozzarella,pomodoro San Marzano e basilico: €8,00

PRIMI

  • Paccheri di Gragnano con caponatina di verdure, pomodori del Vesuvio e julienne di mozzarella di bufala: €9,00
  • Spaghetti alla nerano con zucchine,speck e formaggi Campani: €10,00

SECONDI

  • Milanese di vitello con composta di verdure di stagione: €11,00
  • Hamburger di Chianina con julienne di peperoni in pastella: €12,00

MENU COMPLETO CON:

Un antipasto tra i tre indicati eccetto la bufala da 500g.,un primo,un secondo,dolce della casa e acqua.

€ 23,00 coperto incluso

*Alcuni prodotti possono essere congelati.I camerieri indicheranno la presenza del prodotto surgelato

Gran speciali dai Borboni

Piatti speciali

I TAGLIOLONI

  • Tagliolini al nero di seppia con scampi,cozze,vongole e pomodorini: €15,00 +Calice di vino della casa

COSTATA DI MANZO

Costata di Manzo con patate al sale,salsa barbecue e julienne di verdure: €3,50 all'etto +Calice di vino della casa

PER I VEGETARIANI E…

  • LA CAPRESE: Pomodorini,mozzarella di bufala,basilico e olio extravergine: € 8,50

INSALATONA MEDITERRANEA

Misto di insalate,verdure grigliate,pesto di basilico,scaglie di grana e crostini di pane: € 7,50

Le Novità

LA ZUPPA ESTIVA

  • Cous cous,carote,zucchine: € 7,00

LA BURRATA

  • Vellutata di burratacon pomodori pachino scottati al forno e crispy di pane croccante: € 8,00

Dolci

Le dolcezze dei Borboni di produzione artigianale della casa

  • TIRAMISU': € 5,00
  • PASTIERA: €5,00
  • BABA': € 5,00
  • ZEPPOLA CON CREMA E AMARENE: €5,00
  • CHEESE CAKE CON SALSA A SCELTA: € 5,00
  • M0USSE DI RICOTTA AL LIMONCELLO: € 5,00
  • TAGLIATA DI FRUTTA DI STAGIONE: € 4,50
  • CARPACCIO D'ANANAS CON FRUTTI DI BOSCO: € 4,50
RISTORANTE PIZZERIA DAI BORBONI | 10/A, Via S. Tommaso - 10122 Torino (TO) - Italia | P.I. 10964010010 | Tel. +39 011 4546877 | domenicotinto.daiborboni@gmail.com | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
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